我膨胀了,花288吃颗桃儿

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

老牌网红客从何处来出新系列了

共三款奢选水果蛋糕

晴王香印葡萄、山梨县春日居的水蜜桃、静冈蜜瓜

每周北海道空运

还有专属七夕的玫瑰千层

01

北海道空运水果

在日本高级水果都是会进行精心的包装，放在专门的礼品盒里，价格十分昂贵。除了过节或者送给很重要的人，价格贵的就连日本人平常都很少吃。

从八月开始的奢选水果蛋糕共三款，每款里的水果都是精选日本的顶级品种。每周从北海道直接空运到京，保证吃到的都是当地最新鲜的顶级水果。

02

酷似行星的桃子蛋糕

整只桃子制作

【青春住了谁】是款用整只桃子制作的蛋糕，288元一个。选用山梨县春日居的水蜜桃，是日本顶级的水蜜桃品种。桃子很娇嫩，运输的过程中容易腐烂，每只都炒鸡珍贵啊。

桃子本身氧化的快，外皮也薄，所以处理桃子也是一大难题，真是很考验甜品师的功底。

造型酷似小行星一样，桃子的外皮像婴儿的肌肤一样白嫩，在阳光下闪闪的，可爱的舍不得切掉它。

桃子吃起来软糯糯的，入口即化，切下去的一瞬间还会流桃汁儿。

经典茉莉奶油

桃子里注入了经典的茉莉奶油和水蜜桃酱，甜甜的水蜜桃配上茉莉的清香，味道一点都不突兀，两者融合的很好，也不会过分甜腻，我很喜欢这个搭配。

蛋糕底是用杏仁和黄油等制作而成，入口绵密，很好的增加了蛋糕的层次感。

03

奢侈的葡萄蛋糕

葡萄也是我很爱吃的水果，这款【夏天结束了】188元，是奶油和葡萄的搭配，日语里「夏天结束了」和「今晚月色真美」一样，都有隐晦暗示的。代表着突然感受到河岸的风带来凉意，爱慕的心绪不了了之，没牵到的手，未送出的信，青春潦草收场后关上了门。

蛋糕中间粉色的是草莓奶油夹心，草莓奶油很轻盈，吃起来的味道偏酸，和葡萄的香甜很配。

十元一颗的葡萄

葡萄用的是世界有名的晴王香印葡萄，听说因为香气十足，吃的时候会觉得在喝香水，那种奇妙的感觉只有尝过的人才知道。
一颗晴王香印葡萄就得10多块钱，蛋糕里用了10多颗葡萄，相当奢侈了啊。
蛋糕的四周围了一圈的葡萄，不管你怎么切，都能保证你每块都能吃到葡萄。

04

适合夏天的蜜瓜蛋糕

蜜瓜球做底

这款蛋糕底有一圈蜜瓜球，用的是大名鼎鼎的静冈蜜瓜，每天现挖蜜瓜球现做，名字听起来也很有诗意，叫【海面上睡去的太阳】。

最下面的一层是戚风蛋糕底，特别有弹性。上面还放了层像小山一样的荔枝奶酱，质地很轻盈，整体蛋糕软fufu哒。

这款也是288元，整体的颜色搭配的很清新，这大热天的，看着就凉快呢。

冰爽的雪芭点缀

最上面的蜜瓜雪芭是点睛之笔，和蜜瓜球一样，雪芭也是用静冈蜜瓜制作而成，吃起来清清爽爽的。

因为雪芭是纯水果做成的，会化的很快，上桌后要抓紧吃哦。

05

还有专属七夕的玫瑰千层

马上就七夕啦，他家还特意把网红千层做了玫瑰口味。没有哪个女生能逃过玫瑰的魔掌，这款蛋糕肯定能给你七夕神助攻。

店里的环境也很适合七夕过来约会，梦幻的配色，随便拍拍都很美。

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

作者丨锅锅

摄影丨晴天

设计丨包包

用餐提示

· 三款水果蛋糕均为限量供应，建议提前预约

· 现在买三款蛋糕，还送青山研究所的小甜筒一份

店面信息

店名:客从何处来 DOKO BAR

地址：三里屯机电学院四号院10号楼南一号

电话：[phone]

预估人均：138元

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

吃货们都在看